Santoro Pastry Coffee: pasticceria e caffè partenopei al Vomero
Nel salotto del Vomero apre Santoro Pastry Coffee! Santoro Pastry Coffee in Via Luca Giordano 124. Siamo nel cuore del Vomero. Teatro dello struscio, del sano dolce far…
Dolci
Buatta in Love e Creme Spalmabili per un dolce San Valentino
La Crema Baci, la dedica, il regalo… e se sei single la dedica a San Valentino te la fa Gelatosità! Sei single? Hai il partner? Il 14 febbraio è vicino, e il…
La Sagra della Zeppola 2018 a Positano
La spiaggia grande di Positano ospiterà anche quest’anno la sagra della zeppola Venerdì 28 e Sabato 29 Dicembre si terrà anche quest’anno sulla Spiaggia…
Chiacchiere e Sanguinaccio| Carnevale 2016 da gustare a Napoli
A Napoli, per il periodo di carnevale si è soliti preparare dolci ricchi di sapore e particolari ma anche molto semplici nella preparazione. Parliamo delle Chiacchiere, che…
Come cucinare la vera pastiera napoletana [VIDEO]
Ecco a voi un divertente modo per conoscere la ricetta della pastiera napoletana imparando questa delicatissima arte proprio in casa di una vera napoletana. Infatti, il video è…
Ricetta Chiacchiere di Carnevale – Cucina napoletana
Tra i dolci tipici del Carnevale napoletano ci sono le Chiacchere che vanno “assolutamente” inzuppate nel sanguinaccio, così una tira l’altra Le Chiacchiere…
Ricetta Susamielli – Cucina napoletana
Natale si fa sempre più vicino, quindi è tempo di dedicarci a quelle ricette che non possono mancare nel menù dei nostri cenoni e pranzi festivi. Vi proponiamo oggi alcuni…
Ricetta Zeppole di San Giuseppe – Cucina Napoletana
Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce la cui tradizione è molto sentita dai napoletani, pur non essendo una ricetta esclusivamente partenopea. La leggenda, risalente…
Dolci natalizi napoletani da gustare assolutamente
Il Natale a Napoli! Lo aspettiamo per tutto l’anno, con la sua atmosfera calda, avvolgente, luci colorate, addobbi, regali, famiglia e diciamocelo, anche leccornie da leccarsi i…
Ricetta Mostaccioli di Natale – Cucina napoletana
Ingredienti 1 kg di zucchero 1 kg di farina 350 g di noci tostate e tritate Buccia grattugiata di 2 limoni ½ bustina di cannella Un pizzico di sale 500 g di cioccolato fondente…
Ricetta Struffoli – Cucina napoletana
Ingredienti 3 uova 150 g di zucchero 50 g di burro Un bicchierino di anice Una bustina di zucchero vanigliato Buccia di limone (o di arancia) grattugiata Un pizzico di sale ½ kg…
Ricetta Roccocò – Cucina Napoletana
Ingredienti ½ kg di farina ½ kg di zucchero 300 g di mandorle sgusciate Buccia di limone grattugiata 1 bustina di cannella Un pizzico di sale 5 g di carbonato d’ammonio per…
Ricetta Torrone al Cioccolato morbido – Cucina napoletana
Ingredienti per 1,2 kg 200 g di cioccolato fondente (o bianco) 400 g di cioccolato al latte (o bianco) 200 g di ammorbidente (disponibile nelle dolciarie) 200 g di pasta…
Ricetta Caprese al Limone – Cucina napoletana
Oggi vi proponiamo la ricetta della Caprese al limone, simpatica alternativa alla classica Caprese al cioccolato. Ingredienti 150 gr di burro 200 gr di cioccolato bianco 50 gr di…