Zeppole di San Giuseppe: la Ricetta Napoletana
Le Zeppole di San Giuseppe sono uno dei dolci della tradizione napoletana che non può mancare alla Festa del Papà La preparazione delle zeppole di San Giuseppe deve…
Dolci
Bellavia, la pasticceria della tradizione e il concept Don Cake aprono ad Arcofelice
La famiglia dei pasticcieri Vincenzo Bellavia e Don Cake aprono a Arco felice un mega store! Scusate se è poco.. Pasticceria Vincenzo Bellavia e Don Cake a Marzo si fondono in…
Santoro Pastry Coffee: pasticceria e caffè partenopei al Vomero
Nel salotto del Vomero apre Santoro Pastry Coffee! Santoro Pastry Coffee in Via Luca Giordano 124. Siamo nel cuore del Vomero. Teatro dello struscio, del sano dolce far…
Buatta in Love e Creme Spalmabili per un dolce San Valentino
La Crema Baci, la dedica, il regalo… e se sei single la dedica a San Valentino te la fa Gelatosità! Sei single? Hai il partner? Il 14 febbraio è vicino, e il…
La Sagra della Zeppola 2018 a Positano
La spiaggia grande di Positano ospiterà anche quest’anno la sagra della zeppola Venerdì 28 e Sabato 29 Dicembre si terrà anche quest’anno sulla Spiaggia…
Chiacchiere e Sanguinaccio| Carnevale 2016 da gustare a Napoli
A Napoli, per il periodo di carnevale si è soliti preparare dolci ricchi di sapore e particolari ma anche molto semplici nella preparazione. Parliamo delle Chiacchiere, che…
Ricetta Chiacchiere di Carnevale – Cucina napoletana
Tra i dolci tipici del Carnevale napoletano ci sono le Chiacchere che vanno “assolutamente” inzuppate nel sanguinaccio, così una tira l’altra Le Chiacchiere…
Ricetta Susamielli – Cucina napoletana
Ecco i susamielli, i dolci mandorle e miele dalla caratteristica forma a S che In origine venivano ricoperti di semi di sesamo e venivano chiamati anche sesamelli. Natale…
Ricetta Zeppole di San Giuseppe – Cucina Napoletana
Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce la cui tradizione è molto sentita dai napoletani, pur non essendo una ricetta esclusivamente partenopea. La leggenda, risalente…
Dolci natalizi napoletani da gustare assolutamente
Il Natale a Napoli! Lo aspettiamo per tutto l’anno, con la sua atmosfera calda, avvolgente, luci colorate, addobbi, regali, famiglia e diciamocelo, anche leccornie da leccarsi i…
Ricetta Mostaccioli di Natale – Cucina napoletana
Ingredienti 1 kg di zucchero 1 kg di farina 350 g di noci tostate e tritate Buccia grattugiata di 2 limoni ½ bustina di cannella Un pizzico di sale 500 g di cioccolato fondente…
Ricetta Struffoli – Cucina napoletana
Ingredienti 3 uova 150 g di zucchero 50 g di burro Un bicchierino di anice Una bustina di zucchero vanigliato Buccia di limone (o di arancia) grattugiata Un pizzico di sale ½ kg…
Ricetta Roccocò – Cucina Napoletana
Ingredienti ½ kg di farina ½ kg di zucchero 300 g di mandorle sgusciate Buccia di limone grattugiata 1 bustina di cannella Un pizzico di sale 5 g di carbonato d’ammonio per…
Ricetta Torrone al Cioccolato morbido – Cucina napoletana
Ingredienti per 1,2 kg 200 g di cioccolato fondente (o bianco) 400 g di cioccolato al latte (o bianco) 200 g di ammorbidente (disponibile nelle dolciarie) 200 g di pasta…