La Pizza Napoletana e l’arte dei pizzaioli patrimonio dell’umanità dell’Unesco
Stanotte il consiglio dell‘Unesco riunito nella Corea del Sud ha riconosciuto l’arte del pizzaiuolo napoletano come patrimonio dell’Umanità premiando la…
pizza napoletana
Pizza Napoletana patrimonio dell’Umanità| #PizzaUnesco
Già 200.000 firme sono state consegnate all’Unesco per far inserire la pizza napoletana nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’umanità. La petizione,…
“Pizza Boxes”: la collezione da record di scatole per Pizza
C’è un ragazzo americano di 32 anni che fa la collezione di contenitori per la pizza. Scott Wiener ha iniziato la sua collezione, da guinness dei primati, nel 2008 e tra le…
Pizza Tour: alla scoperta della Vera Pizza Napoletana
Ben venti serate speciali, a Napoli e in tutta Italia, per conoscere i segreti della buona pizza napoletana, a cura dell’associazione Verace pizza napoletana (AVPN), che…
Albo dei pizzaioli per tutelare la vera pizza napoletana
Finora c’era solo l’insegna dell’associazione “vera pizza napoletana” tra poco ci sarà un “Albo dei pizzaioli” della vera pizza napoletana e un “Albo dei…
Ricetta Pasta per la Pizza – Cucina Napoletana
Con la ricetta di oggi iniziamo una lunga serie dedicate al piatto per eccellenza della cucina napoletana, la pizza. La prima ricetta, quindi, non può che essere la pasta per la…