Si terrà da venerdì 18 a domenica 20 maggio 2018 la grande festa per l’11esima edizione della Sagra della Cotoletta Sirignanese che si svolgerà a Sirignano, in provincia di Avellino, sempre organizzata dalla Proloco Sant’Andrea. Sirignano si trova anche vicina a Napoli ed è un piccolo borgo del Baianese in provincia di Avellino, che organizza anche una grande festa natalizia nota come “Natale piccirill”. Ma in questi giorni di Maggio si riempie di visitatori per la sagra della buona cotoletta sirignanese, una festa che ci propone sapori antichi, come quelli della Cotoletta che si tramandano da generazioni le massaie della zona e che preparano assieme in occasione della Sagra della Cotoletta Sirignanese.
Una bella festa che la Pro Loco Sant’Andrea di Sirignano ci propone in Piazza Aniello Colucci a Sirignano nei giorni di venerdi 18 e sabato 19 maggio 2018 dalle ore 20:00 mentre domenica 20 maggio la sagra si terrà dalle ore 13:00 solo a pranzo e con la possibilità di un menù fisso su prenotazione al n.3406527244. Come in tutte le sagre anche in questa della Cotoletta Sirignanese non ci saranno solo le ottime cotolette preparate secondo la tradizionale ricetta ma potremo gustare anche tante altre bontà locali. Troveremo infatti ottimi Gnocchi e poi la buona Pizza raurinio fatta con farina di Mais, e poi le Patatine, le Montanare i dolci della zona e naturalmente Vino, Acqua e Bibite. Tutte le serate saranno allietate da musiche Latino Americana e liscio. Maggiori informazioni evento facebook