Sagra dei formaggi e del Tartufo Scorzone a Bagnoli Irpino

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Promossa dalla Pro Loco “Bagnoli-Laceno” sabato 20 e domenica 21 giugno 2015 nel caratteristico Centro Storico di Bagnoli Irpino si svolgerà la Mostra Mercato del Tartufo estivo Scorzone e la XII Sagra del pecorino bagnolese, della ricotta e dei prodotti tipici.

Una manifestazione divenuta ormai tradizionale a Bagnoli Irpino che coinvolgerà buona parte del caratteristico Centro storico tra Via Roma, Piazza Leonardo di Capua, Via De Rogatis, Via Garibaldi e Piazza Umberto I.

In particolare la proloco organizza con cura la bella manifestazione e la promozione dei prodotti mettendo anche a disposizione sul loro sito un particolare ricettario con gustose ricette. Alla fine dell’articolo trovate il link per consultarlo.

In queste strade saranno allestiti tanti stand enogastronomici dove si potranno assaggiare, ed eventualmente acquistare, tantissime gustose specialità locali, tra cui ravioli fatti a mano e conditi con porcini, tartufo o sugo, fettuccine tartufi e funghi, pasta e fagioli, fettuccine alla carrettiera, chianina alla brace, provolone impiccato con tartufo, pizze e dolci tipici. In particolare si potranno degustare: Ravioli fatti al momento ripieni di ricotta al sugo, ai funghi porcini e al tartufo, Fettuccine funghi e tartufi, Fettuccine alla carrettiera, Pasta e fagioli con i funghi porcini.Caciocavallo impiccato al tartufo, Pizze fritte salate e dolci, Pizze fritte ripiene con salsiccia e scamorza, Ricotta fresca al Tartufo o al Miele, Arrosto di chianina, Trippa al sugo e pasta con latte di pecora., Dolci vari e Vino locale.

Durante la manifestazione sarà possibile anche effettuare visite guidate per il centro storico. Per informazioni e prenotazioni chiamare: 328-0577466

Bagnoli-irpino

Di seguito il programma della manifestazione

Sabato 20 Giugno  2015

  • Ore 18:30 Apertura stand della Mostra Mercato del Tartufo Estivo (scorzone), Mostra Mercato del Pecorino Bagnolese, Sagra della Ricotta e dei Prodotti Tipici del Laceno
  • Ore 20:00  Concerto di musica popolare con il gruppo “ Achille e il suo Complesso”
  • Ore 20:30 In giro per il centro storico a degustare i prodotti tipici e piatti unici

Domenica  21 Giugno 2015

  • Ore 12:00 In giro per il centro storico a degustare i prodotti tipici e piatti unici
  • Ore 19:30 Sagra nel centro storico di Bagnoli Irpino a degustare i prodotti
  • Ore 20:00 Concerto del gruppo musicale locale “Bagnolesina”.

Tartufo Scorzone e la Sagra del pecorino: prezzi, orari e date

  • Quando:  Sabato 20 giugno 2015 dalle 18.30 in poi e Domenica 21 giugno dalle 12.00 in poi
  • Dove: Bagnoli Irpino
  • Contatti e informazioni:dal Lunedì al Sabato la mattina 09:30 – 12:00 e la sera 17:00 – 20:00 al numero Tel/Fax 0827 602601.

Ricettario della proloco per il Tartufo nero di Bagnoli Irpino: Leggi il ricettario qui 

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