Periodo di Castagne: ecco 4 sagre in Campania dove provare ottime castagne nostrane
Appena passata la grande festa della castagna del Prete che si è tenuta a Ospedaletto d’Alpinolo dove abbiamo provato le tante buone castagne della zona, belle, grandi e essiccate a fuoco lento. Ma tranquilli perché ci sono tante altre sagre e feste che ci aspettano in Campania. L’ottima castagna locale si coltiva nella nostra regione in tanti luoghi e diventa pertanto una vera specialità locale e regionale.
In Campania abbiamo infatti la castagna del Monte Faito, la castagne del prete, la castagna di Acerno e la castagna di Serino ma anche la castagna di Trevico e quella castagna jonna di Civitella Licinio e poi la castagna paccuta e la castagna tempestiva del vulcano di Roccamonfina e la castagna vofarella o ufarella solo per citarne le principali.
E di seguito troverete altre quattro feste e sagre per gustare questo ottimo e saporito frutto tradizionale della Campania.
Sagra della Castagna e della Nocciola ad Avella (AV)
Il 12, 13 e 14 ottobre ad Avella, in provincia di Avellino, si terrà la settima edizione della sagra “Sagra della Castagna e della Nocciola” . Una sagra che da anni anima la bassa Irpinia e che anche stavolta propone tanto buon cibo e prodotti tipici locali come castagne e nocciole ma anche noci e funghi porcini e poi il buon cinghiale con cotechini salsicce e tanto altro accompagnato naturalmente da ottimo Aglianico Irpino. Alla Sagra della Castagna e della Nocciola ad Avella non mancherà tanta buona musica popolare dal vivo e si potrà anche acquistare prodotti tipici locali come nocciole, castagne, noci, funghi, porcini ed anche buoni formaggi e salumi sempre prodotti in bassa Irpinia. Non mancheranno stand di artigiani e rivenditori locali. Poi ad Avella, nota città d’arte sarà possibile anche effettuare visite guidate ai tanti siti archeologici della città e della zona. Sabato 13 e domenica 14 stand gastronomici saranno aperti a partire dalle 12. Sagra della Castagna e della Nocciola ad Avellai
La Sagra della Castagna a Summonte (AV)
Sabato 13 e domenica 14 Ottobre 2018 si svolgerà la 36^ Sagra della Castagna a Summonte (AV) un grande evento per gustare le ottime castagne dei monti avellinesi. Una sagra diventata nel corso degli anni un vero punto di riferimento nella zona e che ha raggiunto un grande successo di pubblico superando anche i confini regionali.Quest’anno Si inizia il sabato 13 alle ore 18 con l’apertura dei tanti stand dolciari e gastronomici preparati dalle massaie summontesi dove si potranno trovare e assaggiare le caldarroste e le ballotte e poi tanti piatti tipici, naturalmente accompagnati da ottimo vino della. La serata sarà accompagnata da tanta musica popolare.Domenica 14 ottobre si inizia preso a Summonte perché alle ore 9,30 ci saranno delle belle visite guidate al borgo e poi delle passeggiate nei castagneti e nei boschi. Poi alle ore12 ci sarà l’apertura degli stano gastronomici con ottimi prodotti locali e poi una grande festa nel centro fino a tarda notte.Sagra della Castagna a Summonte
Sagra della Castagna e dei Funghi Porcini a Roccamonfina (CE)
La sagra della Castagna e dei Funghi Porcini si tiene quest’anno a Roccamonfina in provincia di Caserta dal 6 ottobre per tutti i weekend del mese ottobre e cioè sabato 6 e domenica 7, sabato 13 e domenica 14, sabato 20 e domenica 21 e sabato 27 e domenica 28 ottobre 2018. Sarà possibile degustare tante eccellenze del territorio, tra funghi, castagne e tante altre buone specialità. Oltre agli ottimi prodotti del territorio che si potranno gustare nei tanti stand si terranno spettacoli ed esibizioni musicali con grandi artisti tra i quali Federico Salvatore che si esibirà domenica 21 o Giobbe Covatta che salirà sul palco sabato 20 e ancora i Pizzica Live di sabato 13 ottobre. Nei giorni della sagra gli stand saranno aperti al pubblico dalle ore 10:00 alle ore 24:00 del sabato e dalle ore 09:30 alle ore 24:00 della domenica. La sagra della Castagna e dei Funghi Porcini
Sagra della Castagna Ufarella a Treglia di Pontelatone (CE)
Per ben tre fine settimana di ottobre 2018 e cioè il 6 e 7, il 13 e 14 e il 20 e 21 per questa bella sagra della Castagna Ufarella che si tiene da ben 32 anni, nella piccola frazione di Treglia nel Comune di Pontelatone tra i monti dell’alto casertano. In questi luoghi si tiene viva la tradizione della Castagna Ufarella, un prodotto unico, il cui utilizzo nella tradizione culinaria del luogo affonda le proprie radici in una storia secolare. Una castagna infatti conosciuta da secoli che viene molto impiegata oltre che in pasticceria anche per minestre, con i fagioli e i porcini ed è ottima per condire le tagliatelle. Famosa per la zuppa di “allesse” piatto tradizionale fatto con le castagne lessate in acqua con foglia di alloro. La Castagna Ufarella è dunque una buona castagna che si trova solo nell’area dei monti Trebulani. Nella sagra della Castagna Ufarella si troverà anche la P’TTERA, specialità indiscussa, e altri piatti della tradizione culinaria locale e sarà possibile provare dolci tipici di castagne e caldarroste. Nei tanti giorni della sagra non mancheranno buona musica e gustosi piatti tipici, uno spazio coperto con parco giochi annesso e poi la domenica stand aperti anche a pranzo.Sagra della Castagna Ufarella