Sagra della buona Salsiccia Rossa 2019 a Castelpoto (BN)

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Una lunga festa per la buona salsiccia rossa di Castelpoto nel beneventano

 

 

Dal 20 al 25 aprile 2019 si terrà a Castelpoto in provincia di Benevento la 15 edizione dalla sagra della buona Salsiccia Rossa. Una bella festa che si svolgerà nel centro storico della cittadina di  Castelpoto dove si potranno gustare tanti prodotti tipici ed anche acquistarli.

Nelle strette vie del borgo medioevale, tutte illuminate per l’occasione, troveremo tanti stand dove ptremo provare le specialità locali ed anche acquistarle.

Una festa che vuole valorizzare la buona Salsiccia Rossa di Castelpoto che viene preparata seguendo le antiche tradizioni locali che prevede una lavorazione manuale dell’insaccato.

Nella preparazione alla carne di maiale vengono aggiunti il peperone dolce e il peperone piccante della zona  che dona alla salsiccia  carne il tipico colore rosso e poi il tocco della tradizione: le  carni vengono successivamente asciugate al fuoco del camino.

Ed anche quest’anno a Castelpoto ci saranno tanti eventi collaterali da non perdere con musica e spettacoli e poi prodotti tipici e vini sanniti.

Programma della Sagra della Salsiccia Rossa 

Mercoledì 24 aprile 2019

  • Ore 20 apertura stand gastronomici
  • Ore 21 concerto gruppo musica popolare Alla Bua

Giovedì 25 Aprile 2019

  • Ore 10 Red Sausage Run (Motogiro della salsiccia rossa)
  • Ore 13 apertura stand gastronomici & music live con aged teen ( Dario Guarino)
  • Ore 20 apertura stand gastronomici e a seguire serata karaoke

Venerdì 26 Aprile 2019

  • Ore 20 apertura stand gastronomici
  • Ore 21 liscio e balli di gruppo con “i figli delle stelle”

Sabato 27 Aprile 2019

  • Ore 20 apertura stand gastronomici
  • Ore 21 musica in concerto con “orizzonti popolari”

Domenica 28 Aprile 2019

  • Ore 9 Castelpoto in 4×4 per l occasione stand aperti a partire dalle ore 13
  • Ore 21 concerto di musica popolare con i Trementisti

Maggiori informazioni sito ufficiale

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