Buon tempo in Campania il 23 e 24 ottobre 2015, (secondo il meteo.it) che ci consente di andare con estremo piacere a Gragnano dove si terrà una sagra da non perdere: la “Sagra dei maccheroni, Gragnano per il presepe”.
Organizzata dall’associazione Proloco e il Centro Giovani “S.Caterina”, con il patrocinio del Comune di Gragnano, la Sagra dei maccheroni vuole sensibilizzare partecipanti sulle peculiarità artistiche e gastronomiche del territorio. E noi tutti sappiamo già che Gragnano è la patria della buona pasta che sarà messe in mostra” in tutte le salse” venerdì 23 e sabato 24 ottobre in piazza in Piazza S.Leone a Gragnano per questa grande sagra.
Per ben due serate si parlerà e gusterà la buona cucina, e in particolar modo la pasta, con degustazioni aperte a tutti i partecipanti, a partire dalle 19.
Da precisare che l’intero ricavato sarà devoluto alla riqualificazione del presepe di Gragnano che, distrutto in seguito ad un incendio divampato lo scorso 6 settembre, rappresenta un patrimonio da tutelare e da offrire, nella sua integrità e identità, alla conoscenza e al godimento collettivo.
Ricco il programma culinario dei due giorni
Venerdì 23 ottobre 2015
- Pasta e fagioli (fagioli, pancetta e spezie )
- Genovese napoletana (cipolle , carne e spezie )
- Ragu’ napoletano (carne , passata di pomodoro e spezie)
- Montanara (salsiccia ,pomodorini , porcini e spezie )
Sabato 24 ottobre 2015
- Pasta e fagioli (fagioli, pancetta e spezie )
- Ragu’ napoletano (carne , passata di pomodoro e spezie)
- Verdiana (Pancetta magra,pomodorini e pesto )
- Vellutata di noci (besciamella , misto formaggi fusi , provolone del monaco e noci )
Ricordiamo che l’intero ricavato della sagra sarà devoluto alla ricostruzione del Presepe di Gragnano distrutto in un incendio il 6 settembre. Il presepe, creato da Pasquale Cesarano e Peppe Somma e la collaborazione dei fratelli Ciro e Raffaele Chierchia nel 1968, è stato per anni la maggiore attrazione di gragnano. I gragnanesi non sono disposti a perderlo, vogliono essere più forti del fuoco,e invitano tutti a partecipare alla sagra e comprare il piatto di pasta per ridare a tutti bambini l’atmosfera che per anni il presepe, ha reso unico il Natale a Gragnano.
Sagra dei Maccheroni: prezzi, orari e date
- Quando: 23 e 24 ottobre 2015
- Orari: A partire dalle ore 19.00
- Dove: Piazza S.Leone a Gragnano
- Contatti e informazioni: 081 873 36 86
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