La celiachia è un disturbo che negli ultimi anni si sta molto diffondendo nella popolazione. Non si tratta di una malattia o di simili, ma è un’intolleranza alimentare particolare. Negli ultimi anni le tecniche per individuare questa caratteristica si sono molto affinate ed ora con una buona certezza si può scoprire se una persona è celiaca oppure no (in passato il risultato era molto più labile).
La celiachia è a carattere ereditario e comporta l’intolleranza verso il glutine e tutti i suoi derivati (diversi cereali di uso comune che si trovano anche nella pasta e pane). Il problema sorge anche se l’alimento è privo di glutine ma cucinato con gli strumenti di tutti i giorni, il cibo si contamina e siamo punto e d’accapo. Questa diventa una complicazione per tutti i celiaci che si trovano a dover pranzare fuori casa per motivi di lavoro o durante le serate con amici.
Con il tempo le esigenze di questa categoria iniziano ad essere sempre più prese in considerazione e molti ristoranti, pizzerie e locali iniziano a predisporre cucine dedicate così da soddisfare anche i celiaci.
Riportiamo di seguito un elenco con i vari locali, ristoranti e pizzerie che offrono servizio per celiaci:
- MAMA EAT, via Manzoni 6 Napoli
- Gelatosità, via Mario Fiore Napoli
- Al Pruneto, Discesa Coroglio 101 Napoli
- Ciro a S. Brigida, via S. Brigida 71 Napoli
- F.lli Pellone, via G. Leopardi 239 Napoli
- Gennaro 2, via Silla 35 Bagnoli Napoli
- Gorizia, via Albino 18 Napoli
- Il Cerasiello, via Monte Oliveto 33 Napoli
- La Piazzetta, via Nazario Sauro 21 Napoli
- La Sierra, viale Virgilio 11 Posillipo Napoli
- La Taverna di Bacco, via Sementini 28 Napoli
- Puerto Del Sol Parco Edellandia, viale Kennedy 76 Napoli
- Umberto, via Alabardieri 30 Napoli
- Bagno Elena, via Posillipo 14 Napoli
- Holiday In Naples, Centro Direzionale Isola E/6 Napoli
- Hotel delle Terme Agnano, via Agnano Astroni 24 Napoli
- La Cantinella, via Cuma 42 Napoli
- Del Pino, via Don Minzoni 225 Cercola (NA)
- Gianni al Vesuvio, via Vesuvio 10 Ercolano (NA)
- Pompeo Magno, via Abbondio 155 Pompei (NA)
- Villa Rubinacci, via Correale 25 Sorrento (NA)
- Frusta Sorrentina, via S. Maria della Pietà 20 Sorrento (NA)
- La Fenice, via degli Aranci 11 Sorrento (NA)
- Ristorante e Pizzeria Gli Amici di Pulcinella in Via Santa Brigida, 49 (NA)
- Pub Menhir al Vomero in via giotto 14
Se avete altri posti da segnalarci o correzioni da fare all’elenco proposto scrivetelo nei commenti o contattateci per mail, saremo sempre contenti di ascoltare i vostri consigli.