L’arte del cibo di strada e Terra madre day a Napoli

Il 10 Dicembre 2010 alle ore 19,00 s’inaugura presso la Fabbrica delle Arti di Napoli in Via Annibale De Gasperis, 24 – Piazzetta San Carlo all’Arena la seconda edizione dell’Arts and Crafts Supermarket, dedicato a Souvenir e Manifatture. La mostra aperta fino all’8 gennaio 2011, martedì al sabato, 10,30-13,00 e 15,30-18,00. Nella serata inaugurale si vedrà la produzione di tovaglie artigianali per la tavola natalizia.

In contemporanea Slow Food Napoli festeggerà il Terra Madre Day, un evento che si svolge in contemporanea in 153 Paesi del mondo con lo scopo di valorizzare il cibo locale.. Alla Fabbrica delle Arti si effettuerà una dimostrazione di preparazione di alcuni “cibi di strada” tradizionali di Napoli. Terra Madre Day: è un evento collettive su scala globale per celebrare la diversità alimentare e proclamare il diritto a un cibo buono, pulito e giusto. Le comunità di Terra Madre si sono fatti portavoce di contadini, piccoli produttori e consumatori consapevoli per una campagna globale per un cibo migliore capace di rendere più piacevole la vita di ciascuno di noi. http://www.slowfood.it/terramadreday/welcome_it.lasso

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