Mozzarella Stories al cinema
Cosa c’entra la mozzarella campana con i cinesi? Per scoprirlo dovrete vedere al cinema un nuovo film appena arrivato nelle sale, “Mozzarella Stories”, regia di Edoardo De…
mozzarella di bufala
Mozzarella di bufala “halal” che rispetta le leggi islamiche
È nata la prima mozzarella di bufala campana Dop certificata “halal” cioè prodotta nel rispetto delle leggi islamiche. Al Consorzio di Tutela della mozzarella di bufala…
Mozzarella di bufala: un francobollo per celebrare il prodotto campano più amato
“O è così o non è”. Questo è il motto del consorzio di tutela della mozzarella per indicare il loro buon prodotto. E noi napoletani lo sappiamo bene, la vera e buona…
Ricetta Mozzarella in Carrozza (con mozzarella di bufala) – Cucina Napoletana
Cosa c’è di meglio per prendere per la gola famigliari e amici con un bel piatto di mozzarella in carrozza? Semplice da preparare può essere un ottimo antipasto o secondo…