Ricetta pizza di scarole – Cucina Napoletana
La pizza di scarole nella tradizione napoletana va sempre bene. E’ preferita con un impasto della pizza fatta in casa, o a volte con la pasta della pizzeria. Il ripieno è…
Mangiare a Napoli
Ricetta Panzarotti napoletani – Cucina Napoletana
Ecco a voi la ricetta dei panzarotti napoletani (o cocchè di patate). Ingredienti 1kg di patate 3 uova 5 cucchiai di parmigiano prezzemolo pangrattato sale e pepe farina olio…
Ricetta Spaghetti alla Puttanesca – Cucina Napoletana
La ricetta che segue è la variante napoletana degli spaghetti alla puttanesca romani. Ingredienti (per 4 persone) 400 g di spaghetti Aglio Un cucchiaio di capperi sotto sale 5…
Ricetta babà al rum – Cucina Napoletana
Ingredienti (per 12 babà) Per impasto: Burro 125 g Farina 250 g Latte fresco 50 ml Lievito di birra 20 g Sale 5 g Uova 4 grandi Zucchero 30 g Per bagna: Acqua mezzo litro Rum…
Come mangiare bene e con pochi euro al Vomero
E’ la classica domanda. Si può mangiare bene con pochi euro? Si, si può. Però solo a pranzo e durante la settimana e, qualche volta, anche il sabato. Tutti lo chiedono agli…
Ricetta polpo all’insalata – Cucina Napoletana
L’insalata di Polipo è un piatto tradizionale a Napoli e si usa sia come antipasto che come secondo. Molto apprezzato è un piatto tipico usato come antipasto il 24…
Ricetta Mozzarella in Carrozza (con mozzarella di bufala) – Cucina Napoletana
Cosa c’è di meglio per prendere per la gola famigliari e amici con un bel piatto di mozzarella in carrozza? Semplice da preparare può essere un ottimo antipasto o secondo…
[Cucina napoletana] Ricetta Scialatielli alla Pescatora
polpa di pomodoro un bicchiere di vino bianco uno spicchio d’aglio tritato sale e pepe olio d’oliva 350 g. di Scialatielli 100 g. di gamberetti 200 g. di cozze 200 g.…
Recensione Ristorante Pizzeria O' Russo
[ad#Google Adsense] Locale: Ristorante/Pizzeria Indirizzo: Via Marano Pianura 317 Camaldoli – Marano Di Napoli Prezzo: 15/35 € Sulla collina dei Camaldoli (venendo dal…
Locali: Recensione Sale e Pepe
[ad#Google Adsense] Locale: Pub/steak house Indirizzo: Via Belisario Corenzio 6, Napoli (angolo via Luca Giordano) Prezzi: 15/35 € Storico e caratteristico pub del vomero da…