Ricetta Gnocchi di patate alla Sorrentina – Cucina napoletana
Una ricetta buona per fare gli gnocchi in casa con patate e farina a mano facendo poi i filoni e tagliando a mano e arricciando la pasta a uno a uno La ricetta per…
Una ricetta buona per fare gli gnocchi in casa con patate e farina a mano facendo poi i filoni e tagliando a mano e arricciando la pasta a uno a uno La ricetta per…
Ingredienti per 1,2 kg 200 g di cioccolato fondente (o bianco) 400 g di cioccolato al latte (o bianco) 200 g di ammorbidente (disponibile nelle dolciarie) 200 g di pasta…
Ingredienti per 20 taralli ½ kg di farina 150 g di sugna 1 dado lievito Sale Pepe 100 g di mandorle Preparazione Disponete su un ripiano la farina e aggiungete la sugna,…
La ricetta per fare la pasta delle pizze in casa al posto di comprarla nelle pizzerie già fatta. Certo quella è più buona ma si può provare anche a farla in casa …
Aggiornamento settembre 2012: Il Voga al Vomero ha chiuso, al suo posto ha aperto un nuovo irish pub. Da poco è stato inaugurato il nuovo Voga al Vomero, il locale si presenta…
Una ricetta per provare un gusto nuovo e particolare con quel poco di sapore di limone che non dispiace specialmente se si usano gli ottimi limoni della costiera sorrentina …
Aggiornamento settembre 2012: Il Voga al Vomero ha chiuso, al suo posto ha aperto un nuovo irish pub. Il Voga ci ha abituato a strutture molto ricercate e ad eccellenza…
E’ una pietanza tipica a Napoli e poi il Giovedì Santo si mangia la zuppa di cozze piccante preparata in maniera particolare. Qui vi diamo la ricetta della zuppa di cozze…
Ecco un’altra ricetta inviataci da una nostra lettrice, Nicoletta. Questa volta la ricetta è per una torta che sembra buonissima. In fondo alla pagina abbiamo riportato i…
Questa volta non pubblichiamo una ricetta della tradizione napoletana ma una ricetta di una nostra lettrice. Anna ci ha raccontato che ha inventato la ricetta qualche anno fa in…