Tre giorni di gusto, cultura e tradizione per la Sagra del Tartufo di Borgo Pirozza per un evento che vuole valorizzare il tartufo della Valle Caudina e il Borgo Pirozza di Cervinara
Dal 5 al 7 dicembre 2025 a Cervinara, nel cuore della Valle Caudina, si terrà la VIII edizione della Sagra del Tartufo, che sarà ospitata nello storico Borgo Pirozza. Per l’evento, ci saranno tre giorni ricchi di sapori, spettacoli e incontri culturali.
Nel Borgo Pirozza, al Vicolo dei Tartufai e degli Antichi Sapori, i visitatori troveranno piatti tipici a base di tartufo e tante bontà ed eccellenze gastronomiche dell’Irpinia. Si inizia venerdì 5 dicembre 2025 alle ore 18:00 e non mancheranno spettacoli musicali e performance artistiche.

Ph Facebook Vicolo dei Tartufai – Borgo Pirozza
Una bella manifestazione che vuole valorizzare il buon tartufo della Valle Caudina e il Borgo Pirozza di Cervinara che si trasformerà completamente con i cortili e le strette stradine che si animeranno con musica, luci e tanto buon cibo.
Programma della Sagra del Tartufo

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Venerdì 5 dicembre 2025
- Ore 18:00: Apertura del Vicolo con Michele Roscica – Uomo Orchestra Spettacolo “L’Altra Danza Natural” di danza naturale a cura di Maria Marro
- Concerto della Melodyless Street Band di Generoso Catilino
- Ore 21:30: Arrivo del “Pino Irpino” e Dj Set di Nicolò Marchese

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Sabato 6 dicembre 2025
- Ore 15:00: Caccia al Tesoro alla scoperta del Borgo, a cura dell’Associazione Condvidiamo
- Ore 18:00: Live music con Rita & Pat
- Ore 19:00: Presentazione del libro di Francesco Viola, Il Settimo Sigillo della Rosa, moderata da Peppino Vaccariello e curata dalla Pro Loco A. Renna
- Ore 20:00: Spettacolo dei Bottari della Cantica Popolare

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Domenica 7 dicembre 2025
- Ore 11:00: Convegno “Il tartufo e il bosco: alleanze per la sostenibilità” con interventi di esperti come il Dott. Luca Branca (CTS Osservatorio Appennino Meridionale): “Il Mesenterico Tartufo Tipico della Campania”; la Dott.ssa Noemi Iuorio, Presidente Ass. tartufai Campania: “I Tartufai e le Buone Pratiche di Cerca e Raccolta”; il Vicepresidente Mario Prece, Vicepresidente Ass. Tartuficoltori Campani: “Tecniche di Tartuficoltura in Campania”. Modera Maria Catilino.
- Ore 12:00: Apertura del Vicolo dei Tartufai
- Ore 14:00: Concerto della Frank Iron Band
- Ore 19:30: Musica itinerante con Fusione
La magia del Natale a Cervinara
Parallelamente alla sagra, Borgo Pirozza ospiterà la Casa di Babbo Natale e i bambini partecipanti potranno scattare una foto gratuita con Santa Claus e imbucare la propria letterina.
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