Sempre tante sagre e feste in Campania in tanti posti splendidi della nostra regione. Questa settimana a Piana di Monte Verna un particolarissimo Lumache in Fierafestival 2018 con tante novità per scoprire e gustare le lumache non solo in gastronomia e poi a S.Arpino, sempre nel casertano la grande festa del Casatiello che non si è svolta nello scorso weekend per la pioggia. A due passi da Napoli, sul molo del Granatello a Portici ci sarà Notti al Molo tra street Food e tanta musica e poi a Misciano di Montoro, in provincia di Avellino la Sagra delle Trofie con Radicchio e Porcini. Da non perdere anche la Festa del Grano a Faicchio di cui vi abbiamo già parlato in settimana.
Tutte sagre e feste che sono simpatiche occasioni per raggiungere i posti più belli della Campania e per partecipare a eventi che ci propongono anche tante bontà culinarie, consentendoci di conoscere luoghi e prodotti particolari della nostra terra. Prima di partecipare, vi consigliamo di verificare sempre eventuali cambiamenti ai programmi diffusi. Buon fine settimana a tutti.
“Lumache in Fierafestival 2018” a Piana di Monte Verna (CE)
Dal 22 al 24 giugno 2018 a Piana di Monte Verna, vicino Caserta, riparte il Fierafestival 2018. Un evento estivo divenuto simbolo della gastronomia della lumaca, con una cucina popolare, e innovativa, a prezzi popolari. Novità di quest’anno: Nuovi piatti, Vini Helix, Assaggi anche di rigatella e nuovi prodotti per la cosmesi, menu alternativi e Pizze Fritte anche al sugo di Lumache Helix. E’ la 4° Edizione quella del “Lumache in Fierafestival 2018”, in programma a Piana di Monte Verna dal 22 al 24 giugno. A piana di Monte Verna dal 2006 vi è il Parco Coclè, allevamento di lumache che seguono un ciclo naturale, nutrendosi solo di vegetali. In questa manifestazione tutto viene dedicato alla lumaca di allevamento: dalla gastronomia alla cosmesi, a prodotti trasformati, alla linea di artigianato con gusci, a vini esclusivi, ai saponi con bava di lumaca, alla linea cosmetica Coclè Ischia. Questo animaletto ricopre un ruolo molto importante sia nel panorama gastronomico, che di prodotti derivati. Infatti le lumache di allevamento a ciclo naturale, nutrite solo a vegetali, hanno una carne ricca di proteine, priva di grassi e dal sapore ricco. Dalla bava di questi molluschi si ricava un estratto emolliente, idratante e funzionale per la nostra pelle. La bava di lumaca è infatti usata in linea cosmetica, sciroppi e prodotti per la cura e bellezza della persona. Poi dai gusci si ricavano dei piccoli gioielli e linee di oggettistica di pregio, con inserti in argento, acciaio e pietre. La gastronomia viene accompagnata anche dai Vini Helix, creati per esaltare la lumaca di alta qualità. Alcuni piatti del menu: Zuppa di lumache, lumache e cipolle, lumache fritte, patè di lumaca, rigatelle..
Compagnia in musica e intrattenimento, band, artisti di musica acustica, video suggestivi di allevamenti e la brezza estiva, tutto da vivere tra i gazebo nei giardini della Tenuta Altosapore. Il Fierafestival ospita, inoltre, stand dedicati al mondo della lumaca e dell’elicicoltura: Stand del fresco e conservato della chiocciola Helix, Stand della cosmesi con la linea a base di bava di lumaca Coclè Ischia – Novità 2018: i saponi Coclè. Stand dedicati alla linea di artigianato CoclèArt, Stand dedicati ai prodotti di accompagnamento dei piatti con lumache: Libri di cucina, Vini Helix, Olio del territorio e poi Stand informativi per chi ha la curiosità di conoscere il mondo dell’Elicicoltura. Il Fierafestival si tiene a Piana di Monte Verna (CE), il 22 – 23 – 24 giugno 2018 – dalle ore 19.00 Sabato e domenica anche a pranzo. In particolare Sabato 23 giugno – ore 18.30 Presentazione dei Vini Helix, con degustazione di assaggi di lumache nello Show Cooking di Chef del territorio pianese. Presentazione del libro: La Poesia di una Cucina Popolare: Lumache di Terra – a Cucra di Gianni Avagnina – papà dell’Elicicoltura nel 1973. Seguirà l’evento con intrattenimento musicale di Mino’s Magic Blues Band e la gastronomia del Fierafestival Gradita la prenotazione 3921511447 – 0823861130 . Maggiori informazioni info@cocle.it
Notti al Molo a Portici (NA)
Grande festa dal 22 al 24 Giugno 2018 dalle 19 all’1.00 al Porto del Granatello a Portici con Notti al Molo, un bell’evento di Street Food dove potremo gustare tanto buon cibo di strada e tanto altro. Naturalmente non mancherà tanta musica e si potrà anche ballare con Dj, Band Musicali e artisti latinoamericani. Una festa ad ingresso gratuito con anche artisti di strada e cabarettisti. Tre notti da non perdere tra street food, musica e cabaret ogni sera dalle ore 19 alle ore 01 al Porto del Granatello di Portici. Nel programma delle serate da non perdere il 22 Giugno con Band musicali i Lunatici e poi tanto Latino Americano con Sanchez Fitness, dj Marco Capuozzo. Il 23 Giugno ci sarà poi Federica Raimo vincitrice di Cremano Talent Premio Troisi 2017 e l’eccezionale cabaret con Ciro Giustiniani da Made in sud e poi dj marco capuozzo. Il 24 Giugno si chiude con la Band Musicale The Blus Brazzer e poi a seguire dj Marco Capuozzo. Maggiori Informazioni Evento Facebook
La Sagra Trofie con Radicchio e Porcini a Misciano di Montoro (AV)
A Misciano di Montoro, in provincia di Avellino si terrà dal 22 al 24 giugno 2018 la XX° Sagra Trofie con Radicchio e Porcini – Gnocchi alla Borgense, organizzata anche quest’anno, dall’Associazione Socio Culturale “Il Castello”. In località Misciano di Montoro troveremo tutta la particolare atmosfera di festa che c’è in occasione della Sagra delle Trofie. Nel paesino, ricco di storia e dall’atmosfera tipicamente medievale, la Sagra è diventata un appuntamento importante per chi ama le cose semplici e genuine della nostra terra. Infatti, ogni anno, c’è sempre un grande successo di pubblico che accorre a Montoro alla ricerca di vecchi sapori tradizionali e della buona tradizione enogastronomica del territorio montorese. Ed a Montoro si fanno in quattro per offrire tanto divertimento, allegria e buona musica ai partecipanti arricchendo anche l’offerta enogastronomica. Quest’anno troveremo anche tanti ottimi piatti da degustare tra cui Trofie con Radicchio e Porcini, Gnocchi alla Borgense e Risotto con Porcini. Non mancheranno anche ottime Scaloppine con Porcini, Salsiccie alla brace con Porcini e poi il Panino con Salsiccia con vari contorni e Patatine, Frittelle e Dolce. Da non perdere il buon Vino Doc Irpino. Quest’anno si troveranno anche prodotti senza glutine. Ampio parcheggio custodito e parco gioco per bambini curato da una lutodeca. Maggiori informazioni Infoline: 331.2564618 – 347.1888680 o sito ufficiale
La Sagra del Casatiello a Sant’Arpino (CE)
Rimandata a questo weekend causa maltempo la sagra si terrà Dal 22 al 23 e 24 giugno 2018 nella centralissima Piazza Umberto I a Sant’Arpino, vicino Caserta, una grande festa per la Sagra del Casatiello. Il Buon Casatiello a Sant’Arpino, in provincia di Caserta, sarà il protagonista di una tre giorni tra degustazioni, stand di artigianato e folklore. Quest’anno è la 26esima edizione dell’evento organizzato dalla Pro Loco di Sant’Arpino che celebra questo ottimo rustico campano, preparato con formaggio, strutto, ciccioli e altri salumi. Non mancheranno tanti stand e poi spettacoli, mostre e visite guidate. Gli stand aprono alle 18 e in particolare il 22 giugno alle Ore 19:00 ci saranno Visite guidate al Palazzo Ducale e alla Chiesa di S. Elpidio V. curate dai volontari dell’Associazione “Scusate il Ritardo” Comunale “Massimo Stanzione” e la sera dalle 20:30 Napoli canta Arbore con Carosone “LA BOTTEGA DEI QUATTRO”. Poi alle 22:30 lo spettacolo di Cabaret con “LINO BARBIERI”. Il 23 giugno alle 19 sempre visite guidate al Palazzo Ducale e alla Chiesa di S. Elpidio V e poi alle 20:30 tanta Musica Folkloristica con il gruppo “LA VISCIANESE”. Si chiude il 24 giugno con alle 18 l’apertura Stands gastronomici e artigianali in Piazza e poi alle 19 sempre le visite guidate al Palazzo Ducale e alla Chiesa di S. Elpidio V. e alle Ore 21:30 canti e balli popolari con “I PULCINELLA”. Maggiori informazioni evento su Facebook