Vi abbiamo già parlato tempo fa di BaccalàRe 2018, la grande festa del buon baccalà, una delle eccellenze gastronomiche di Napoli e della Campania. Ed ora ci siamo, si inizia sabato 19 maggio e si andrà avanti per ben 9 giorni fino al 27 maggio 2018 dalle ore 12 alle 24. Tante iniziative che troverete nel dettaglio di seguito sul programma completo dell’evento e, naturalmente, tanto buon cibo di qualità, chef stellati e tante degustazioni sul Lungomare Caracciolo di Napoli. L’anno scorso BaccalaRè superò le duecentomila presenze tra gli stand, ma quest’anno si spera di superarle. Apertura sabato 19 alle 12 ma inaugurazione ufficiale alle ore 20 con il sindaco di Napoli, e tanti showcooking con Chef Stellati con gustose ricette con il Baccalà protagonista e concerto e Dj set finale.
BaccalaRè 2018 una grande e gustosa festa
Quest’anno ben 20 ristoranti presenti a BaccalàRe con tante prelibatezze per i buongustai, con ben 12 casse a disposizione per i menù degustazione. Tra le tante novità dell’edizione il vino a mescita del Consorzio Vini Vesuviani, la cioccolata al gusto di baccalà e le degustazioni di rum. E poi la festa con tavole rotonde promosse e incontri e poi spazio ai piccoli con attività didattico-laboratoriali e animazione nell’apposita Area Kids e ancora, al calar del sole spazio alla musica. Sul palco di BaccalàRe ci sarà un CometinCanto contest musicale, la ‘Baby Song’, e varie band musicali tra le 20,30 e le 21,20 e si chiudono le serate con Dj-Set Area Luonge Bar. Una bella festa di 9 giorni ricca di buon cibo e di eventi che troverete nel dettaglio di seguito.
PROGRAMMA UFFICIALE BACCALARE’ 2018
SABATO 19 MAGGIO
- Ore 12.00: APERTURA AL PUBBLICO
- Ore 13,00: Area Kids con Fun Animazione
- Ore 15,00 : Attività Stand / Sponsor
- Ore 17,00: Area Conferenze
- Ore 17,30: Apertura area lounge Bar
- Ore 18,00: Interventi Istituzionali e Interviste
- Ore 19,00: AperiBaccalàRe area Lounge Bar
- Ore 20.00: Cerimonia Inaugurale alla Presenza del Sindaco di Napoli
- Ore 20.30: Mart Company – Spettacolo OVO di Danza Contemporanea
- Ore 21.30: LE FASI (Band)
- Ore 23.00: Dj-Set Area Luonge Bar
DOMENICA 20 MAGGIO
- Ore 12,00: APERTURA AL PUBBLICO
- Ore 12.30: Dimostrazione / Lezione di Hip Hop dei maestri della compagnia di danza Mart Company
- Ore 13,00: Area Kids – FUN Animazione e personaggi Marvel Avengers
- Ore 15,00 : Attività Stand / Sponsor
- Ore 17,00: Area Conferenze
- Ore 17,30: Apertura area lounge Bar
- Ore 18,00: Interventi Istituzionali e Interviste
- Ore 19,00: AperiBaccalàRe area Lounge Bar
- Ore 20.00: Serata Spettacolo – Apertura: Cantautori Emergenti
- Ore 22.00: Badge Band
- Ore 23.30: Dj-Set Area Luonge Bar
LUNEDì 21 MAGGIO
- Ore 10.30: BaccalàRe progetto scuole “Piccoli esploratori del mare”
- Ore 10.30: BaccalàRe progetto scuole GM– FUN Animazione Show “Dove i tuoi sogni sono realtà”
- Ore 12.00: APERTURA AL PUBBLICO
- Ore 14,00 : Attività Stand / Sponsor
- Ore 17.00: Approccio al vino e ai formaggi in collaborazione con A.I.S. “Associazione Italiana Sommelier” e ONAF “Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi”
- Ore 17,30 : Apertura Area Lounge Bar
- Ore 18.00: Show Cooking – Giovanni Sorrentino (Gerani di Santa Maria La Carità – modera Luciano Pignataro)
- Ore 19,00: AperiBaccalàRe area Lounge Bar
- Ore 20.00: Serata Spettacolo – Apertura con Adriana Corso
- Ore 20.30: Second Nature
- Ore 23.30 : Dj – set Area Lounge Bar
MARTEDI 22 MAGGIO
- Ore 10.30: BaccalàRe progetto scuole “Piccoli esploratori del mare”
- Ore 10.30: BaccalàRe progetto scuole – FUN Animazione Show
- Ore 12.00: APERTURA AL PUBBLICO
- Ore 14.00: Attività Stand / Sponsor
- Ore 15.00: Approccio al vino e ai formaggi in collaborazione con A.I.S. “Associazione Italiana Sommelier” e ONAF “Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi”
- Ore 17,30 : Apertura Area Lounge Bar
- Ore 18.00: Show Cooking – Piazzetta Milù (Castellammare di Stabia modera Luciano Pignataro)
- Ore 19,00: AperiBaccalàRe area Lounge Bar
- Ore 20.00: Serata Spettacolo – Apertura
- Ore 20.30: Mescalina
- Ore 23.30 : Dj – set Area Lounge Bar
MERCOLEDI 23 MAGGIO
- Ore 12.00: APERTURA AL PUBBLICO
- Ore 14.00 : Attività Stand / Sponsor
- Ore 16.00: Tavola rotonda – Il Baccalà, autentico tesoro per il benessere – modera dott.ssa Margherita Tartaglia
- Ore 17.00: Approccio al vino e ai formaggi in collaborazione con A.I.S. “Associazione Italiana Sommelier” e ONAF “Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi”
- Ore 17,30 : Apertura Area Lounge Bar
- Ore 18.00: Show Cooking – Luciano Villani (Aquapetra resort Telese modera Tommaso Esposito )
- Ore 19,00: AperiBaccalàRe area Lounge Bar
- Ore 19.00: Spettacolo Danza Orientale – Sahara Dancer Area Palco
- Ore 20.00: Serata Spettacolo – Apertura
- Ore 20.30: Greg Rega – ElectroSoul Experience
- Ore 23.30 : Dj – set Area Lounge Bar
GIOVEDì 24 MAGGIO
- Ore 12.00: APERTURA AL PUBBLICO
- Ore 14,00 : Attività Stand / Sponsor
- Ore 16.00: Area degustazione AperiBaccalàRe
- Ore 17.00: Approccio al vino e ai formaggi in collaborazione con A.I.S. “Associazione Italiana Sommelier” e ONAF “Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi”
- Ore 18.00: Show Cooking – Francesco Franzese (Roji Nola modera Tommaso Esposito)
- Ore 18.30: Debutto Baby Song – laboratorio musicare Associazione Annalisa Durante Ore 19,00: AperiBaccalàRe area Lounge Bar
- Ore 19.30: Presentazione ristoratori e chef Stellati
- Ore 22.30: Serata Spettacolo – Apertura con Niko Albano
- Ore 21.30: Frank Armada
- Ore 23.30: Dj-Set
VENERDì 25 MAGGIO
- Ore 12.00: APERTURA AL PUBBLICO
- Ore 15.00 : Attività Stand / Sponsor
- Ore 16.00: Gemellaggio Salone del Libro
- Ore 17.00: Degustazione Formaggi con ONAF Napoli
- Ore 17.30: Approccio al vino in collaborazione con Associazione Italiana Sommelier
- Ore 18.00: Show Cooking – Peppe Misuriello (Locanda severino di Caggiano – modera Santa Di Salvo)
- Ore 18.30: CometinCanto Preselezioni (Giudice ospite Vittorio Ripoli (RAI) – Ospite Milena Setola)
- Ore 19,00: AperiBaccalàRe area Lounge Bar
- Ore 20.00: Anteprima Contest Band GM – Agostrada e la Banda Larga
- Ore 21.00: Serata Spettacolo Galà CometinCanto -Ospiti: Minions 2.0 – Agostrada e la banda larga
- Ore 23.30: Dj-Set
SABATO 26 MAGGIO
- Ore 12.00: APERTURA AL PUBBLICO
- Ore 12.30: Visita agli Espositori – Presentazione chef stellati
- Ore 15.00: Attività Stand / Sponsor
- Ore 16.00: Approccio al vino e ai formaggi in collaborazione con AIS e ONAF
- Ore 17.00: Show Cooking – Salvatore Bianco (Il Comandante Napoli – modera Luciano Pignataro)
- Ore 19,00: AperiBaccalàRe area Lounge Bar
- Ore 19.00: Contest Band (I parte) Palco
- Ore 20.30: Mart Company – Street Hip Hop
- Ore 21.00: Contest Band (II parte)
- Ore 23.30: Dj-Set
DOMENICA 27 MAGGIO
- Ore 12.00: APERTURA AL PUBBLICO
- Ore 15.00 : Attività Stand/Sponsor
- Ore 16.00: Seminario
- Ore 17.00: Convegno Salone del Libro
- Ore 19.00: Danza Orientale – Sahara Dancer
- Ore 20.00 : Origami Accademy
- Ore 20.30: Baccalar E’Moda – Sfilata di moda a cura di Anna Paparone
- Ore 22.00: Origami Accademy
- Ore 22.30: Sorpresa Finale con Show Piromusicale a Mare Rotonda Diaz “ giochi di luce, arte e musica”
- Ore 22.30: Dj-Set Area Lounge Bar