Ritornano le sagre in Campania con il buon tempo per scoprire prodotti di qualità della nostra terra sapientemente preparati nelle varie feste tradizionali.
Tra salsicce, asparagi, birra e polenta tanti buoni prodotti accompagnati sempre dai buoni vini della nostra terra . Nelle sagre scelte per questa settimana oltre a ottimi prodotti, anche belle serate musicali nelle piazze dei vari paesi.
Prima di andare, vi consigliamo di contattare sempre l’organizzazione per verificare eventuali cambiamenti ai programmi. Buon fine settimana a tutti.
Sagra della Salsiccia Rossa di Castelpoto (BN)
Inizia nei giorni 24, 25, 26 e 30 aprile 2015 ma continuerà anche per il 1 e 2 maggio una bella sagra dedicata alla gustosa salsiccia rossa di Castelpoto in provincia di Benevento. La sagra nasce per valorizzazione questo ottimo prodotto tipico locale e mira a far conoscere anche lo splendido centro storico medioevale del paese dove saranno allestiti stand espositivi. La salsiccia rossa è realizzato con maiali sono allevati in loco con carni che vengono lavorate a mano senza l’aggiunta di conservanti, seguendo la ricetta che ogni produttore si tramanda di generazione in generazione. Vengono poi asciugate solo con il fuoco del camino. Nella salsiccia sono presenti la carne di maiale, il peperone dolce e quello piccante rosso coltivato a Castelpoto. Tutte le serate saranno allietate da spettacoli musicali ed eventi collaterali. Maggiori info 342 3564246 – 347 7856120
Festa de la Migliazza e de le Spalece a Bonito (AV)
Il 24 e 25 aprile 2015 si terrà a Bonito la Festa de la Migliazza e de le Spalece (della polenta e degli asparagi), a cura della Pro Loco Bonito, in collaborazione con il Forum dei Giovani e con il patrocinio del Comune di Bonito. La manifestazione avrà luogo nella Piazza Martiri di Guerra (il piazzale antistante la chiesa di Sant’Antonio) ed intende promuovere le tradizioni e le peculiarità del territorio bonitese, prevedendo anche una serie di attività culturali. La migliazza è un piatto tipico che si prepara versando in acqua salata quando bolle e a pioggia, la farina di granturco; si mescola bene con la frusta e si lascia cuocere, a fuoco lento, per circa un’ora, sempre rimestando. Quando la polenta si stacca si versa nei piatti e si condisce con sugo, fatto soffriggendo cipolla in olio, pancetta o salsiccia e peperoncino; si aggiungono pomodori e concentrato, timo e pezzetti di peperoni dolci si sala e si fa cuocere per mezz’ora. Ad accompagnare la migliazza ci saranno le spalece, ossia gli asparagi rigorosamente selvatici, che nascono nel territorio. Tanto vin, un ottimo taurasi, che sarà protagonista, nel pomeriggio del 25, di un laboratorio del gusto a cura dell’Associazione Slow Food Condotta Irpina Colline dell’Ufita e Taurasi.Info https://www.facebook.com/events/1390579234599387/
Beer Party Lowenbrau a Faicchio (Bn)
Nei giorni 24,25 e 26 Aprile 2015 si terrà a Faicchio in provincia di Benevento il BEER PARTY LOWENBRAU una tre giorni dedicata alla birra e ai suoi tanti estimatori. Una grande occasione per stare insieme e divertirsi scoprendo mille curiosità di una delle bevande più antiche della storia. Si inizia venerdì 24_04_15 alle ore 19.oo CORSO DI SPILLATURA E DEGUSTAZIONE BIRRA: è un mini-corso gratuito sulle tecniche di spillatura e degustazione della birra. Gratuito e aperto a tutti (ma la prenotazione è necessaria, si effettua chiamando all 331 45 30 386)..è un occasione unica per scoprire tante curiosità e segreti sul mondo della birra!. Sempre venerdì 24_04_15 ore 21.oo: un CULT!! Un immancabile appuntamento con la simpatia e l’allegria del KARAOKE SHOW condotto da Adriano Patrevita Tiziana. Si prosegue Sabato 25_04_15 dalle 21.oo: la magica atmosfera della musica live con le melodie calde e avvolgenti dei Sud Way. Con anche Foto Show: per immortalare i momenti più belli…e “sorprendenti” del tuo sabato sera.Per tutto il WEEK- END (24-26 aprile) BEER CARD: è la speciale tessera che ti regala 10 birre alla spina Gratis!! la puoi ottenere solo in questo week- end , gratuitamente effettuando una consumazione food. SPECIAL MENU’: tanti nuovi piatti con la birra come protagonista! info e prenotazioni 331 45 30 386 https://www.facebook.com/events/974968775871460/
Sagra degli Asparagi a Squille (CE)
Arriva la 14° Edizione della Sagra degli Asparagi a Squille (CE). Si terrà nei giorni 25-26 Aprile e poi continuerà 1-2-3 Maggio 2015. In questi giorni tempo permettendo pranzo in piazzetta. Poi degustazioni di prodotti tipici a base di Asparagi e vino locale (Pallagrello). Tutti i giorni animazioni varie, musica, balli in piazza. Mercatino Artigianato e prodotti tipici. La sagra dell’asparago consente di scoprire il borgo incastonato nelle anse del fiume Volturno che ospiterà l’evento in due week. La sagra permette di scoprire l’asparago ma anche i lavori artigianali e dei prodotti della terra casertana. https://www.facebook.com/events/345306342339407/
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Foto: Wagner T. Cassimiro “Ar